SPILAMBERTO. Il 3 e 4 ottobre il centro storico ospita Mast Còt, manifestazione dedicata alla nascita dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP.
Il cuore dell’evento è la cottura del mosto a cielo aperto nei paioli, accompagnata da degustazioni guidate, visite gratuite al Museo del Balsamico e mercato del mosto cotto.
InfoModena ha già raccontato le celebrazioni per i 60 anni del Consorzio.
Fonte: Terre di Castelli.