MODENA. Tremila pasti destinati nel 2026 alle persone accolte dal Refettorio Modena.
Il sostegno arriva da La Trappe Trappist in occasione della Giornata internazionale contro le perdite e gli sprechi alimentari. Il Refettorio, progetto di Food for Soul fondato da Massimo Bottura e Lara Gilmore, recupera eccedenze e le trasforma in pasti per persone fragili.
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Fonte: SulPanaro.